크림치즈 프로스팅과 크랜베리 글레이즈를 얹은 호박 파이
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8-10
복잡성: 쉽게
인분: 8-10
시간이 부족할 때 간편하게 만들 수 있는 이 노오븐 레시피를 소개합니다. 시판 호박 파이를 사서 크림치즈 프로스팅을 얹고, 시판 크랜베리 글레이즈로 마무리하세요. 따뜻하고 포근한 느낌을 더해주고, 세 겹의 필링 덕분에 맛도 세 배로 풍부해집니다. 치즈케이크 층이 완전히 굳은 후에 크랜베리 글레이즈를 바르면 더욱 깔끔하게 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크림치즈 110g, 실온
- 설탕 3큰술
- 갓 짜낸 레몬즙 1티스푼
- 바닐라 추출물 1/8 티스푼
- 차가운 생크림 1/3컵
- 1개 구매됨 호박 파이
- 0.5컵 캔 크랜베리 젤리 소스
- 물 2큰술
- 옥수수 전분 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 크림치즈와 설탕을 넣고 믹서로 중간 속도로 약 2분간 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 레몬즙과 바닐라 추출액을 넣고 섞어줍니다. 생크림을 넣고 고속으로 2~3분간 단단한 뿔 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 호박 파이 크러스트 위에 프로스팅을 펴 바릅니다. 냉장고에서 1~2시간 정도 굳힙니다.
- 작은 냄비에 크랜베리 소스와 물 1큰술을 넣고 약불에서 녹여주세요. 부드러워질 때까지 약 5분간 계속 저어주세요. 작은 그릇에 남은 물 1큰술과 전분을 넣고 섞은 후, 녹인 크랜베리 소스를 넣어주세요. 끓기 시작하면 불을 줄여 걸쭉해질 때까지 약 30초간 끓여주세요. 그릇에 옮겨 담고 약 15분간 살짝 식혀주세요. 파이 크러스트 위에 소스를 얹고 냉장고에서 소스가 굳을 때까지 약 30분간 두세요.
카테고리:
레시피 / 축제 음식 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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