생선 디핑 소스 "누옥참"
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느억참 생선 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕 5큰술
- 물 3큰술
- 베트남 생선 소스(Nuong nam) 1/3컵
- 라임이나 레몬 주스 1/2컵
- 다진 마늘 큰 쪽 1개
- 태국 고추 또는 새눈고추 1개(또는 그 이상), 씨를 제거하고 다진 것
- 샬롯 1개, 껍질을 벗기고 얇게 썰어 씻은 것 (선택 사항)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릇에 설탕, 물, 피시소스, 라임즙을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 마늘, 고추, 샬롯을 넣고 30분간 재워둔 후 서빙합니다.
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