페타 치즈 디핑 소스를 곁들인 플랫브레드
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
페타 치즈 디핑 소스를 곁들인 플랫브레드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 으깬 페타 치즈 450g
- 대파 12개 (초록색 부분은 구워서 다지고, 대파 머리는 얇게 썰어 고명으로 사용하세요)
- 올리브 오일 1/4컵, 그리고 납작빵을 튀길 때 사용할 올리브 오일은 추가로 준비하세요.
- 신선한 레몬즙 2큰술
- 잘게 다진 레몬 껍질 2작은술
- 소금과 갈은 후추
- 마늘 2쪽
- 8 피타 빵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 구운 양파, 기름, 레몬즙, 레몬 제스트를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 페타 치즈와 마늘을 넣고 다시 한번 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 혼합물을 그릇에 옮겨 담고 다진 파를 올려 장식합니다.
- 그릴을 센 불로 예열하세요. 피타빵에 남은 기름을 바르고 소금과 후추로 간을 하세요. 각 면을 약 1분씩, 살짝 노릇해질 때까지 구우세요. 그릴에서 꺼내 피타빵을 각각 8조각으로 자르세요. 치즈 디핑 소스와 함께 드세요.
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