로티 플랫브레드
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 8
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 8
로티 플랫브레드 - 자세한 조리법.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 3과 1/3컵
- 베이킹파우더 1티스푼
- 굵은 소금 1티스푼
- 식물성 기름 2큰술
- 물 1/2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 넣습니다. 식용유를 넣고 너무 마르지 않은 반죽이 될 정도로 물을 넣어 섞어줍니다. 반죽을 30분간 휴지시킨 후 8등분하여 각각 동그랗게 빚어줍니다. 다시 2분간 휴지시킵니다. 밀가루를 뿌린 작업대 위에 반죽을 놓고 지름 15~20cm의 원반 모양으로 밀어줍니다.
- 중불로 프라이팬을 달굽니다. 팬이 뜨거워지면 기름을 두릅니다. 로티 양면에 기름을 바르고 뜨거운 무쇠 팬에 올려 표면이 살짝 윤이 날 때까지 굽습니다. 로티를 뒤집어 1분 더 굽습니다. 따뜻하게 드세요.
카테고리:
비슷한 레시피
