멜론과 페타 치즈 카나페
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 24개
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 24개
섬세한 질감의 그리스 페타 치즈는 과즙이 풍부한 과일과 환상적인 조화를 이루며, 짭짤한 풍미와 은은한 신맛으로 과일의 단맛을 중화시켜 줍니다. 멜론이나 수박을 깍둑썰기하여 페타 치즈를 얹은 카나페를 만들어 가벼운 전채 요리를 즐겨보세요. 발사믹 크림을 살짝 뿌려 새콤하고 향긋한 풍미를 더하고, 가벼운 술과 함께 가족 모임에 내놓으면 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 페타 치즈 1덩어리(350g)
- 흰 멜론 반 개를 씨와 껍질을 제거하고 2.5cm 크기의 정육면체 8개로 자릅니다.
- 칸탈루프 멜론 반 개를 씨와 껍질을 제거하고 2.5cm 크기의 정육면체 8개로 자릅니다.
- 씨 없는 작은 수박 1/4개를 껍질을 제거하고 1인치 크기의 정육면체 8개로 자릅니다.
- 발사믹 시럽 3큰술 (다음으로 생략) 레시피)
- 장식용으로 신선한 바질 잎 12장
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 페타 치즈를 멜론 조각보다 약간 작은 크기로 24개의 정육면체로 자릅니다.
- 카나페를 조립하기각각의 치즈 조각을 멜론이나 수박 조각 위에 올리고 이쑤시개로 고정합니다. 카나페를 접시에 보기 좋게 담고 발사믹 시럽을 뿌립니다. 바질 잎으로 장식하면 완성입니다.
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