버디 발라스트로의 당근 케이크
투표 수: 3
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
이 간단하고 쉬운 케이크는 한 시간도 채 걸리지 않아 만들 수 있어 평범한 티 파티에 제격입니다! 반죽은 밀가루, 설탕, 계란, 베이킹 소다, 그리고 약간의 식물성 기름으로 만듭니다. 여기에 강판에 간 당근을 섞어주세요. 은은한 시나몬 향이 달콤한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 완성된 케이크는 틀에서 식힌 후 잘라서 드세요. 폭신하고 적당히 달콤하며 부드러운 식감이 일품입니다. 그대로 드셔도 좋고, 크림을 발라 더욱 근사하게 연출하셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 2컵
- 설탕 2큰술
- 베이킹소다 2티스푼
- 계피가루 2작은술
- 소금 1티스푼
- 식물성 기름 2큰술
- 큰 달걀 4개
- 강판에 간 당근 4~6개
- 팬에 버터를 발라주세요
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
22 x 32cm 베이킹 팬 또는 20cm 원형 케이크 팬 두 개에 버터를 바릅니다. - 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹소다, 계피, 소금을 넣고 섞어주세요. 믹서를 사용하여 식용유를 붓고, 계란을 하나씩 넣어가며 넣을 때마다 잘 섞어줍니다. 당근을 넣고 골고루 섞어주세요. 준비된 틀에 반죽을 붓고, 30~40분간 구워주세요. 이쑤시개를 찔러보아 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다.
- 케이크 시트를 오븐에서 꺼내 팬에 담은 채로 식히세요. 잘라서 드세요.
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