치킨, 카레, 애플 롤


투표 수: 2

닭고기, 카레, 사과 롤 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4


닭고기, 카레, 사과 롤 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 삶은 닭고기 3/4컵, 깍둑썰기
  • 통조림 병아리콩 1컵 (헹궈서 물기를 빼고 부순 것)
  • 2% 무지방 요구르트 1/3컵
  • 1큰술 카레 가루
  • 올리브 오일 1큰술
  • 갓 짜낸 라임즙 2작은술 (큰 라임 1개 정도)
  • 소금 1티스푼
  • 갈은 검은 후추 1/2 작은술
  • 1/3컵의 단맛 망고 처트니 소스
  • 115g의 잘게 부순 염소 치즈
  • 다진 파 1컵
  • 다진 신선한 민트 3/4컵
  • 건포도 1/4컵
  • 1/4 티스푼 핫소스 맛을 보기 위해
  • 얇게 썬 로메인 상추 약 4컵
  • 껍질을 벗기지 않은 사과 1개를 0.5cm 두께로 썰어주세요.
  • 4 통밀 로티 플랫브레드 크기 30cm.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 처트니, 요거트, 카레 가루, 기름, 라임 주스, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

    병아리콩, 염소 치즈, 파, 민트, 닭고기, 건포도, 기호에 따라 핫소스, 상추, 사과를 넣으세요.
  2. 각각의 롤 중앙에 속을 채우고 5~7cm 정도의 여백을 남겨둡니다. 이 여백을 속 위로 접고, 위아래 가장자리를 접어 단단하게 말아줍니다. 각 롤을 반으로 잘라 서빙합니다.






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