향긋한 마카다미아넛 오일을 곁들인 구운 랍스터
투표 수: 8
시간: 15분
복잡성: 평균
인분: 10
복잡성: 평균
인분: 10
향긋한 마카다미아넛 오일을 곁들인 구운 랍스터 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 바닷가재 10마리 (700-900g)
- 부드럽게 만든 버터 450g
- 다진 신선한 파슬리 잎 1/4컵
- 잘게 다진 샬롯 3개
- 다진 마늘 2큰술
- 레몬 3개의 즙
- 우스터소스 1티스푼
- 소금과 갓 갈은 후추
- 구운 마카다미아 너트 1/4컵을 부순 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 버터에 파슬리, 샬롯, 마늘, 레몬, 우스터소스, 소금, 후추, 마카다미아넛을 넣고 잘 섞어 소시지 모양으로 만든 후, 종이호일로 감싸 냉동실에 약 2시간 동안 얼립니다. 버터가 굳으면 동그랗게 잘라줍니다.
- 랍스터를 세로로 반으로 잘라 그릴에 올립니다. 5~6분간 굽습니다. 랍스터가 다 익으면 마카다미아넛 버터를 얇게 썰어 살 위에 올리고 그릴에서 녹입니다. 바로 서빙하세요.
카테고리:
비슷한 레시피
