코코넛 마카롱
투표 수: 1
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 20
복잡성: 쉽게
인분: 20
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 171, 총 지방 11 G., 포화지방 7 G., 단백질 2 G., 탄수화물 18 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 1 밀리그램, 나트륨 79 밀리그램, 설탕 17 G.
칼로리 171, 총 지방 11 G., 포화지방 7 G., 단백질 2 G., 탄수화물 18 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 1 밀리그램, 나트륨 79 밀리그램, 설탕 17 G.
아몬드 향이 은은하게 감도는 부드러운 코코넛 쿠키인 마카롱은 화이트 초콜릿 칩과 소금에 절인 견과류를 얹으면 더욱 맛있어집니다. 부드러운 속과 바삭한 가장자리, 그리고 달콤하고 짭짤한 맛이 완벽하게 조화를 이루어 쫄깃하면서도 바삭한 "간식"을 완성합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀흰자 3개
- 설탕 0.5컵
- 아몬드 추출물 0.5티스푼
- 소금 1/8 티스푼
- 달콤한 코코넛 플레이크 400g
- 구운 소금 마카다미아 너트 1/2컵, 거칠게 다진 것
- 화이트 초콜릿 알갱이 0.5큰술
- 잘게 썬 말린 파인애플 2/3컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 베이킹 시트를 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 각각 놓으세요. 오븐을 160°C(325°F)로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 중간 크기의 볼에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 설탕, 아몬드 추출물, 소금을 넣습니다. 코코넛을 넣고 마카다미아넛, 화이트 초콜릿 칩, 말린 파인애플을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 코코넛 반죽으로 20개의 공 모양을 만들어 베이킹 시트에 약 5cm 간격으로 놓습니다. 각 공을 5~6cm 크기의 원형으로 납작하게 누릅니다.
- 굽는 중간에 베이킹 시트를 돌려가며 쿠키가 노릇노릇해질 때까지 25~30분간 굽습니다. 베이킹 시트 위에서 완전히 식히세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 빵집 / 디저트 / 매력적인 여자 / 케이크 / 푸드 네트워크 - 레시피
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