크림을 곁들인 브라우니 샌드위치

투표 수: 2

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 12개

크림을 곁들인 브라우니 샌드위치 케이크 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

더블 케이크

마가린 0.66컵, 팬에 바를 여분 포함
무가당 베이킹 초콜릿 110g
큰 달걀 4개
설탕 2컵
바닐라 추출물 2티스푼
고급 밀가루 1.33컵
베이킹파우더 1티스푼
소금 1티스푼

크림 필링

마가린 0.5컵
바닐라 추출물 0.5티스푼
슈가파우더(가루 설탕) 3.5컵
따뜻한 물 3~4 큰술

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 세미 스위트 초콜릿, 고급 밀가루, 바닐라 추출물, 가루 설탕, 계란

레시피에 따라 요리를 조리하기:

브라우니용오븐을 180°C로 예열하세요. 식빵틀에 기름을 바르고 베이킹 페이퍼를 깔고 베이킹 페이퍼에도 기름을 바르세요.

적당한 그릇에 마가린과 초콜릿을 넣고 전자레인지에서 30초마다 저어주면서 완전히 녹입니다. 살짝 식혀주세요.

믹서 볼에 달걀을 넣고 휘젓습니다. 설탕과 바닐라 추출물을 넣고 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다. 초콜릿 혼합물에 넣고 휘젓습니다.

중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 이 혼합물을 초콜릿 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다. 반죽을 베이킹 팬에 고르게 펴줍니다.
이쑤시개를 브라우니 중앙에 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 12~15분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 팬에 담은 채로 10분간 식힙니다. 칼로 가장자리를 살짝 떼어낸 후 브라우니를 도마 위에 뒤집어 완전히 식힙니다. 반으로 잘라 두 개의 크고 균일한 조각으로 만듭니다.

크림의 경우믹서 볼에 마가린과 바닐라 추출물을 넣고 섞습니다. 슈가파우더를 한 컵씩 넣고, 한 컵을 넣을 때마다 물 한 큰술씩 추가하면서 걸쭉해질 때까지 섞습니다. 물을 전부 사용하지 않아도 될 수 있습니다.

브라우니 반쪽 하나에 크림을 바르고 나머지 반쪽을 덮습니다. 6cm 정사각형으로 자릅니다.

레시피 블론디 브라우니 커드 크림을 곁들여.