계란 프라이를 곁들인 아시아식 소고기 국수
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 615, 총 지방 26 G., 포화지방 8 G., 단백질 44 G., 탄수화물 46 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 231 밀리그램, 나트륨 2703 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 615, 총 지방 26 G., 포화지방 8 G., 단백질 44 G., 탄수화물 46 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 231 밀리그램, 나트륨 2703 밀리그램, 설탕 6 G.
인스턴트 라면을 이용해 맛있는 아시아풍 수프를 만들어 보세요. 볶은 다진 소고기와 맥주를 넣어 풍부한 풍미를 더하고, 한국식 고추장으로 매콤한 맛을 살렸습니다. 계란 프라이를 얹고 파를 뿌린 후 라임즙을 살짝 뿌려 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
소고기
- 식물성 기름 2큰술
- 다진 소고기 450g
- 고추 플레이크 1티스푼
- 굵은 소금 1티스푼
- 흰 양파 1개, 다진 것
국
- 쇠고기 육수 4컵
- 맥주 0.33리터 (코로나 또는 필스너)
- 고추장 0.5컵
- 인스턴트 라면 2봉지 (양념은 필요 없습니다)
- 계란 프라이 4개
- 대파 4개 (흰 부분과 초록 부분 모두), 다진 것
- 라임 조각 4개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 소고기:
중불보다 센 불로 달군 큰 냄비에 기름을 두르고 다진 소고기, 고추 플레이크, 소금, 양파를 넣으세요. - 쇠고기가 완전히 익을 때까지 5~8분 동안 계속 저어가며 익힙니다. 익힌 쇠고기를 접시에 옮기고 팬에 남은 기름은 그대로 둡니다.
- 국:
같은 팬에 육수, 맥주, 고추장을 넣고 저어줍니다. 끓으면 면을 넣고 면이 부드러워질 때까지 (너무 물러지지 않도록) 약 3분간 익힙니다. - 국물을 넓은 그릇 4개에 나누어 담고, 면과 소고기를 골고루 나눠 담습니다. 계란을 얹고 파를 뿌려 장식합니다. 라임 조각을 곁들여 즙을 짜서 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단한 메인 요리 / 수프 / 고기 수프 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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