전통 볶음밥
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 2051, 총 지방 77 G., 포화지방 8 G., 단백질 33 G., 탄수화물 301 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 125 밀리그램, 나트륨 1208 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 2051, 총 지방 77 G., 포화지방 8 G., 단백질 33 G., 탄수화물 301 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 125 밀리그램, 나트륨 1208 밀리그램, 설탕 1 G.
하루 지난 밥이 이 레시피에 가장 적합합니다. 하룻밤 동안 말려두면 다른 재료의 풍미를 더 잘 흡수합니다. 중국식 소시지 대신 튀긴 베이컨을 사용해도 좋습니다. 모든 재료는 웍에 넣고 계속 저어가며 볶으면 30분도 채 안 되어 맛있는 아시아풍 저녁 식사를 완성할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 계란 3개
- 다진 마늘 2큰술
- 다진 생강 2큰술
- 다진 파 1묶음 (흰 부분과 초록 부분을 분리하세요)
- 중국식 소시지 1개 (깍둑썰기) 또는 베이컨 4줄 (구운 것)
- 어제 지은 긴 쌀알 8컵
- 간장 3큰술
- 흰 후추 0.5티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 웍에 식용유 2큰술을 두르고 달걀을 반숙으로 빠르게 익힌 후 꺼냅니다. 웍에 기름을 두르고 마늘과 생강을 넣고 계속 저어가며 볶습니다. 대파 흰 부분과 소시지를 넣고 볶습니다.
- 밥을 넣고 골고루 섞어주세요. 간장, 백후추, 계란 프라이를 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요. 바로 드세요.
카테고리:
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