호박 바


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호박 바 만드는 법
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시간: 45분
복잡성: 쉽게
수량: 24개의 막대

이 케이크는 만들기가 정말 빠르고 간편해서 명절이나 가족과 함께하는 일요일 티타임에 딱이에요. 반죽은 통조림 호박 퓨레와 약간의 계피를 넣어 만드는데, 계피 향이 달콤한 호박 맛과 아름답게 어우러져요. 반죽을 파이 크러스트째 구운 다음 막대 모양(또는 작은 조각)으로 잘라내면 촉촉하고 맛있는 케이크가 완성됩니다. 마지막으로 크림치즈 프로스팅을 얹어주세요. 크림치즈, 버터, 슈가파우더를 휘핑해서 완전히 식힌 케이크 위에 바르면 풍미와 식감이 조화롭게 어우러져요. 케이크 대신 부담 없이 즐길 수 있는 훌륭한 선택이랍니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 계란 4개
  • 과립 설탕 1과 2/3컵
  • 식물성 기름 1컵
  • 단호박 퓨레 1캔(425g)
  • 고급 밀가루 2컵 (체로 친 것)
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 계피가루 2작은술
  • 소금 1티스푼
  • 베이킹소다 1티스푼

잿물

  • 부드럽게 만든 크림치즈 220g
  • 부드럽게 만든 버터 또는 마가린 0.5컵
  • 체에 거른 가루 설탕 2컵
  • 바닐라 추출물 1티스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 크림 치즈, 호박 퓨레, 계란, 계피

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C로 예열하세요.
  2. 믹서를 중간 속도로 사용하여 계란, 설탕, 버터, 호박 퓨레를 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 밀가루, 베이킹파우더, 계피, 소금, 베이킹소다를 함께 섞습니다. 마른 재료를 호박 혼합물에 넣고 반죽이 매끄러워질 때까지 저속으로 섞습니다. 기름칠한 33x25cm 팬에 반죽을 붓습니다. 30분 동안 굽습니다. 완전히 식힌 후 프로스팅을 바릅니다. 막대 모양으로 자릅니다.

  3. 잿물:

    중간 크기의 볼에 크림치즈와 버터를 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 슈가파우더를 넣고 저속으로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 바닐라 추출액을 넣고 다시 휘핑합니다. 식힌 바에 프로스팅을 바릅니다.





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