프라이팬에 구운 화이트 초콜릿 칩 바나나 프레첼 쿠키

투표 수: 1

시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 349, 총 지방 19 G., 포화지방 10 G., 단백질 4 G., 탄수화물 42 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 55 밀리그램, 나트륨 207 밀리그램, 설탕 27 G.

바나나 조각, 화이트 초콜릿, 미니 프레첼을 넣어 커다란 쿠키를 구워 보세요. 적당히 달콤하면서도 은은한 짠맛이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다. 무쇠 팬에 구워낸 덕분에 가운데는 부드럽고 쫄깃하며 가장자리는 바삭합니다. 파이처럼 잘라서 땅콩버터 휘핑크림을 곁들여 드세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

매력적인 여자

부드럽게 만든 무염 버터 1/3컵(5큰술 + 1작은술), 팬에 바를 버터 약간 추가
연한 갈색 설탕 0.5컵
과립 설탕 1/3컵
굵은 소금 1티스푼
큰 달걀 1개
바닐라 추출물 1티스푼
바나나 1개, 동그랗게 썰어주세요
화이트 초콜릿 1컵, 잘게 다진 것
고급 밀가루 1컵
베이킹소다 1/4 티스푼
으깬 프레첼 1/4컵

휘핑크림

차갑게 식힌 생크림 0.5컵
크리미 땅콩버터 1큰술
가루 설탕 1큰술

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 바나나, 계란, 화이트 초콜릿, 크림, 땅콩버터

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐 선반을 맨 아래 칸에 놓고 190°C(375°F)로 예열하세요. 지름 25cm(10인치) 주철 프라이팬에 버터를 넉넉히 바르거나 (또는 요리용 스프레이를 뿌린 스테인리스 프라이팬을 사용하세요).
매력적인 여자:

스탠드 믹서 볼에 패들 부착물을 끼우고 갈색 설탕, 백설탕, 버터, 소금을 넣고 큰 덩어리가 없어질 때까지 약 1분간 섞습니다.

큰 볼에 달걀과 바닐라 추출물을 넣고 섞어주세요. 바나나와 화이트 초콜릿을 넣습니다. 다른 큰 볼에 밀가루와 베이킹 소다를 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 밀가루 혼합물에 달걀 혼합물과 크림 혼합물을 넣고 잘 섞어주세요. 프레첼을 넣고 골고루 섞어줍니다.
준비된 틀에 반죽을 붓고, 젖은 손으로 틀 가장자리까지 고르게 펴줍니다. 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 살짝 부풀어 오를 때까지 20~25분간 굽습니다 (스테인리스 스틸 틀을 사용할 경우 15~18분). 식혀줍니다.
휘핑크림:

차가운 큰 볼에 생크림과 땅콩버터를 넣고 전기 믹서로 크림이 걸쭉해지기 시작할 때까지 약 1분간 휘핑합니다. 슈가파우더를 조금씩 넣어가며 휘핑한 후, 단단한 뿔 모양이 될 때까지 (휘핑기를 들어 올렸을 때 뿔이 무너지지 않을 정도) 3~4분간 더 휘핑합니다. 쿠키를 삼각형 모양으로 잘라 휘핑크림과 함께 제공합니다.