호박 치즈볼
투표 수: 7
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
이 아름답고 맛있는 호박 모양 치즈 전채요리는 가을 명절 식탁에 딱 어울립니다. 크림치즈와 체다치즈를 섞어 반죽을 둥글게 빚고, 다진 파를 약간 넣어 호박 모양으로 만듭니다. 호박에 선명한 주황색을 더하려면 치즈 맛 콘퍼프(예: 치토스)를 부숴서 굴려줍니다. 꼭지는 피망을 활용하세요. 접시에 호박을 담고 주변에 크래커를 곁들여 손님들이 이 맛있는 전채요리를 발라 먹을 수 있도록 내놓으세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 오렌지 치즈맛 콘플레이크 3컵
- 실온 상태의 크림치즈 900g
- 강판에 간 체다 치즈 3컵
- 다진 쪽파 1/4컵
- 줄기가 긴 피망 1개
- 크래커 (제공용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 콘플레이크를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 가장자리가 있는 베이킹 시트에 옮겨 담습니다.
- 큰 볼에 크림치즈, 체다치즈, 양파, 소금 1티스푼, 후추 1/4티스푼을 넣고 섞어주세요. 손으로 눌러 동그랗게 뭉쳐줍니다. 식칼 끝으로 옆면을 따라 호박 모양을 내주세요.
- 치즈볼을 부순 콘플레이크에 굴려 묻힙니다. 칼을 사용하여 고추의 꼭지를 완전히 잘라내어 치즈볼 위에 올려 호박 꼭지처럼 보이게 합니다. 피망의 씨를 제거하고 얇게 썰어줍니다. 접시에 치즈볼과 크래커, 피망 조각을 곁들여 제공합니다.
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