치즈스테이크 감자 껍질
투표 수: 1
시간: 1시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 16
복잡성: 쉽게
인분: 16
다음 번 집들이에 내놓을 흥미로운 전채 요리 아이디어를 찾고 계신다면, 이 레시피가 딱입니다. 구운 감자 껍질 위에 치즈스테이크 토핑을 얹어 제공하는데요, 얇게 썬 로스트 비프와 볶은 양파 위에 치즈 소스를 듬뿍 뿌려줍니다. 신선한 로스트 비프를 사용해도 좋고, 어젯밤 저녁 식사에서 남은 소고기를 활용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 러셋 버뱅크 감자 4개 (큼직함)
- 토핑볶은 양파와 구운 소고기, 우스터소스, 치즈위즈
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 감자
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 러셋 버뱅크 감자 4개에 포크로 구멍을 냅니다. 오븐 선반에 직접 올려 175°C(350°F)에서 감자가 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 굽습니다.
- 식힌 후 세로로 4등분하고 속을 파내어 0.5cm 두께의 껍질만 남겨둡니다. 껍질 양면에 녹인 버터를 바르고 소금과 후추로 간을 합니다. 껍질 부분이 위로 오도록 230°C(450°F)에서 바삭해질 때까지 약 15분간 굽습니다. 치즈스테이크 토핑을 얹어 서빙합니다.
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