딸기 시럽을 곁들인 아메리칸 도넛 홀
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
수량: 약 24개
복잡성: 쉽게
수량: 약 24개
딸기 시럽을 곁들인 아메리칸 도넛 홀 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 딸기잼 1/2컵
- 삼부카 리큐어 5큰술
- 고급 밀가루 2 1/4컵
- 설탕 2/3컵
- 베이킹파우더 1 1/4 티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 갓 갈아낸 육두구 한 꼬집
- 생크림 1컵
- 큰 달걀 2개, 가볍게 풀어주세요
- 1티스푼 바닐라 추출물
- 튀김용 식물성 기름
- 시나몬 설탕 (뿌릴 용도)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 딸기 시럽을 준비하세요: 냄비에 물 1컵, 잼, 삼부카 2큰술을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 20~25분간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 시럽을 그릇에 옮겨 담고 가끔씩 저어주면서 식힙니다.
- 한편, 도넛을 준비하세요: 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 넛맥을 넣고 섞습니다. 크림, 달걀, 바닐라 추출물, 그리고 남은 삼부카 3큰술을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 두꺼운 냄비에 식용유를 1cm 정도 붓고 중불에 올려 180°C(350°F)로 가열합니다. 반죽을 숟가락으로 떠서 도넛을 넣고 노릇노릇해질 때까지 약 4분간 튀깁니다. (도넛이 너무 빨리 튀겨지면 불을 줄이세요.) 구멍 뚫린 국자로 도넛을 건져 키친타월 위에 올린 후 시나몬 설탕을 뿌립니다. 딸기 시럽과 함께 드세요.
요리하시는 걸 추천합니다 프랑스 도넛 - 베녜.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 도넛, 파이, 빵 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
