치즈와 레몬을 곁들인 따뜻한 샌드위치
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 200, 총 지방 14 G., 포화지방 8 G., 단백질 11 G., 탄수화물 9 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 380 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 200, 총 지방 14 G., 포화지방 8 G., 단백질 11 G., 탄수화물 9 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 380 밀리그램, 설탕 2 G.
레몬은 따뜻한 치즈 샌드위치에 어울리지 않는 재료처럼 보일 수 있지만, 이 레시피를 한번 시도해 보시면 절대 후회하지 않으실 거예요! 레몬을 아주 얇게 써는 것이 중요한데, 그래야 레몬 향이 은은하고 상큼하게, 그리고 부담스럽지 않게 느껴지기 때문입니다. 게다가 맛있는 파마산 치즈 크러스트가 더해져 모두가 만족할 만한 샌드위치가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 레몬 반 개를 날카로운 칼로 아주 얇게 썰어주세요.
- 설탕 0.5티스푼
- 얇게 썬 흰 식빵 8조각
- 얇게 썬 신선한 모짜렐라 치즈 220g
- 무염 버터 3큰술
- 갓 갈은 파마산 치즈 0.5큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 레몬 조각을 각각 6등분으로 자릅니다. 설탕을 뿌려 잠시 둡니다.
- 식빵 4조각을 준비합니다. 각 식빵 위에 얇게 썬 모짜렐라 치즈 2장과 레몬 조각 몇 개를 올리고, 다시 모짜렐라 치즈 1장을 올립니다. 나머지 식빵으로 덮습니다. 윗부분 식빵에 버터 절반을 바르고 파마산 치즈 1큰술씩을 뿌립니다.
- 큰 프라이팬을 중불로 달굽니다. 샌드위치를 파마산 치즈를 바른 면이 아래로 가도록 프라이팬에 놓습니다. 남은 버터를 빵에 바르고 각 샌드위치에 파마산 치즈 1큰술씩 뿌립니다.
- 뚜껑을 덮고 빵과 파마산 치즈가 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 2분간 익힙니다. 샌드위치를 뒤집어 노릇하게 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 익힙니다. 뜨거울 때 드세요.
카테고리:
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