아보카도를 넣은 BLT 샌드위치
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 540, 총 지방 39 G., 포화지방 7 G., 단백질 15 G., 탄수화물 37 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 21 밀리그램, 나트륨 742 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 540, 총 지방 39 G., 포화지방 7 G., 단백질 15 G., 탄수화물 37 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 21 밀리그램, 나트륨 742 밀리그램, 설탕 0 G.
아보카도 슬라이스를 넣으면 베이컨, 양상추, 토마토를 넣은 클래식 샌드위치(BLT)가 더욱 영양가 있고 건강해집니다. 만들기도 쉽고 하루 종일 든든한 간식으로 제격입니다. 또한 식단에 채소를 더 많이 포함시키는 좋은 방법이기도 합니다. 프리제 대신 일반 양상추나 집에 있는 다른 샐러드 채소를 사용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 베이컨 슬라이스 220g
- 방울토마토 4개, 세로로 반으로 자른 것
- 통곡물 바게트 1개를 4등분하고 가로로 반으로 자릅니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4큰술
- 마늘 1쪽
- 갓 갈아낸 후추
- 아보카도 2개를 반으로 잘라 얇게 슬라이스합니다.
- 프리세 또는 다른 녹색 샐러드 1컵
- 굵은 소금
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 넓은 프라이팬에 중불로 베이컨을 바삭해질 때까지 8~10분간 굽습니다. 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 기름을 빼줍니다. 토마토 슬라이스에 소금을 뿌립니다.
- 그릴 팬을 센 불로 달굽니다. 바게트 조각에 올리브 오일을 바르고 자른 면이 아래로 가도록 놓고 노릇하게 구워질 때까지 약 2분간 굽습니다. 구운 면에 마늘을 문질러줍니다.
- 빵 아랫부분의 잘린 단면에 토마토를 문질러 즙이 대부분 흡수될 때까지 기다린 후, 남은 토마토를 위에 얹고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 토마토 위에 아보카도 슬라이스를 올리고, 베이컨과 프리제를 얹습니다. 마지막으로 빵 윗부분을 덮어줍니다.
카테고리:
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