당근 우피 파이

투표 수: 1

시간: 55분
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 12개

부드럽고 폭신한 당근 케이크 맛 우피 파이는 명절 식탁을 더욱 풍성하게 해줄 완벽한 디저트입니다. 일반 케이크와 달리 손으로 먹기 편하고, 맛은 풍부하고 향긋하며, 케이크 못지않게 훌륭합니다. 시판 당근 케이크 믹스를 사용하면 훨씬 간편하게 만들 수 있습니다. 버터, 계란, 강판에 간 당근, 건포도만 넣고 섞어서 구우면 끝! 쿠키가 식으면 두 조각 사이에 크림치즈 프로스팅을 듬뿍 바르고 다진 호두를 묻혀주세요. 정말 맛있답니다. 최소한의 노력으로 집에서 만든 명절 베이킹을 즐기고 싶을 때, 이 레시피는 최고의 선택이 될 거예요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

케이크

500그램 당근 케이크 믹스
부드럽게 만든 버터 110g
계란 3개
강판에 간 당근 1개
건포도 0.5컵

충전재

크림치즈 450g
부드럽게 만든 버터 110g
가루 설탕 2컵
바닐라 추출물 2티스푼
잘게 다진 호두 1컵

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 케이크 믹스, 당근, 계란, 크림 치즈, 호두, 건포도

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 190도로 예열하세요.
큰 볼에 당근 케이크 믹스, 버터, 달걀을 넣고 섞어주세요. 강판에 간 당근과 건포도를 넣고 잘 섞어줍니다. 최소 30분에서 최대 2시간 동안 냉장 보관하세요. 작은 아이스크림 스쿱을 사용하여 반죽을 2큰술씩 떠서 베이킹 시트 위에 올려주세요.

노릇노릇해질 때까지 약 10~12분간 굽고, 중간에 베이킹 시트를 돌려주세요. 오븐에서 꺼내 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후, 쿠키를 식힘망으로 옮겨 완전히 식히세요.
볼에 크림치즈, 버터, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 핸드믹서로 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑합니다.
후피 파이를 조립하려면속재료를 지퍼백에 넣고 모서리를 잘라 지름 1cm 정도의 구멍을 만드세요. 다진 호두를 얕은 접시나 파이 접시에 담으세요. 당근 모양 쿠키 하나를 뒤집어 가운데에 크림을 짜 넣으세요. 다른 쿠키로 덮고 살짝 눌러 크림이 가장자리까지 퍼지도록 하세요.
케이크 옆면을 다진 호두에 굴려 묻힙니다. 남은 쿠키와 크림도 같은 방법으로 묻힙니다. 케이크를 접시에 보기 좋게 담아냅니다.

카테고리:

레시피 / 믹서 / 디저트 / 케이크 / 미국 요리 / 산드라 리

비슷한 레시피