꿀버터를 바른 닭고기와 옥수수를 호일에 싸서 포장했습니다.
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
꿀버터를 바른 닭고기와 옥수수를 호일에 싸서 구우세요 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4개 (각 170~230g)
- 실온 상태의 무염 버터 110g
- 꿀 2큰술
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 옥수수 2개를 껍질을 벗기고 2.5cm 크기로 자릅니다.
- 얇게 썬 표고버섯 230g
- 대파 1묶음, 5cm 길이로 자른 것
- 신선한 타임 4줄기
- 달콤한 훈제 파프리카 가루 1/2 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 그릇에 버터, 꿀, 소금 1/2 티스푼, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
- 두꺼운 알루미늄 호일을 크게 4장 뜯어냅니다. 옥수수를 각 호일 위에 반으로 나누어 펼쳐 놓습니다. 그 위에 버섯, 파, 타임을 올립니다.
양념하세요 닭가슴살 소금과 파프리카로 간을 한 후 채소 위에 얹습니다. 그 위에 꿀버터를 듬뿍 한 큰술 올립니다. 나머지 호일로 덮고 끝부분을 밀봉하되, 김이 순환할 수 있도록 구멍을 남겨둡니다. - 그릴을 중불로 예열하세요.
닭고기와 채소를 호일에 싸서 8분간 굽습니다. 호일을 뒤집어 살짝 눌러준 후 6분 더 굽습니다. 다시 뒤집어 접시에 옮겨 담고 3분간 그대로 둡니다. 호일을 조심스럽게 열고 남은 버터를 고기 위에 골고루 발라줍니다.
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