중국식 치킨 샐러드 "당신이 상관할 바가 아닙니다"

투표 수: 2

시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 1

패스트푸드, 특히 중국 음식을 즐겨 드신다면 주방에 양념이나 소스 봉지가 잔뜩 쌓여 있을 거예요. 보통 너무 많이 써서 버리기 아까운 그런 것들이죠. 이런 양념들을 활용해서 닭고기 샐러드에 곁들이는 드레싱을 만들면 단 몇 분 만에 중국풍의 맛있는 요리를 완성할 수 있어요. 익힌 닭가슴살(혹은 남은 구운 닭고기), 건포도, 그리고 신선한 채소 샐러드만 있으면 돼요. 플라스틱 용기 바닥에 양념 봉지를 짜 넣고, 주요 재료들을 모두 넣은 다음 잘 흔들어 섞어주세요. 직장이나 피크닉에 가져가기 좋은 샐러드랍니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

샐러드

잘게 다진 익힌 닭가슴살 1컵 (약 200g)
0.5컵 (꽉 채우지 않고 듬성듬성 담은 완제품) 양배추 샐러드 믹스 (대추, 적양배추, 당근 등)
준비된 녹색 샐러드 믹스 0.5컵 (꽉 채우지 않고 듬성듬성 담은 양)
건포도 1 큰술 (작은 상자 1개 분량)

연료 보급

오리 소스 2팩 (1큰술 + 1작은술)
마요네즈 2팩 (1큰술 + 1작은술)
간장 1봉지(2티스푼)
고춧가루 1봉지 (약간) (피자에 잘 어울려요!)
레몬즙 약간 (차에 넣은 레몬 조각을 사용해도 됩니다)

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭가슴살, 적양배추, 사보이 양배추, 당근, 샐러드 믹스, 건포도

레시피에 따라 요리를 조리하기:

연료 보급밀폐 가능한 중간 크기 용기에 오리 소스, 마요네즈, 간장을 넣고 섞은 후 고춧가루와 레몬즙을 뿌려주세요.
샐러드닭고기, 샐러드 믹스, 건포도를 넣으세요. 용기를 닫고 몇 초간 세게 흔들어 재료를 섞어주세요. 완성!

메모

패스트푸드점에서 큰 유리잔에 담아 나오는 샐러드 기억하시나요? 집에서도 똑같이 만들 수 있어요. 뚜껑이 있는 빈 음료수 잔을 준비하세요. 드레싱을 바닥에 붓고 (전에 만들어 보신 분들은 아시겠지만, 드레싱은 섞을 필요도 없어요. 그냥 믹스 봉지에서 내용물을 짜내고 레몬즙을 살짝 뿌리면 돼요), 그 위에 건포도, 닭고기, 양상추를 올리세요. 잔을 닫고 냉장고에 넣어 차갑게 한 다음, 점심때 흔들어 드시면 됩니다!

카테고리:

레시피 / 피크닉 / 저녁 / 패스트푸드 / 샐러드 / 고기가 들어간 샐러드 / 중국 요리 / 써니 앤더슨

비슷한 레시피