땅콩 소스
투표 수: 2
시간: 20분
땅콩 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 코코넛 크림을 넣고 중불에서 기름이 분리될 때까지 약 2분간 끓입니다. 카레를 넣고 약 2분간 더 끓입니다.
- 육수, 코코넛 밀크와 섞으세요. 땅콩버터 그리고 피시소스를 넣으세요. 중불에서 끓이다가 불을 줄여 약한 불로 끓이면서 소스가 걸쭉해질 때까지 약 10분간 저어가며 익히세요.
- 소스를 그릇에 옮겨 담고 실온에서 식히세요. 서빙하기 전에 라임즙을 넣으세요.
출구: 1큰술
카테고리:
레시피 / 소스 / 딥스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 태국 음식
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