매운 땅콩 소스
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 20ml
복잡성: 쉽게
수량: 20ml
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 643, 총 지방 54 G., 포화지방 10 G., 단백질 20 G., 탄수화물 31 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 378 밀리그램, 설탕 18 G.
칼로리 643, 총 지방 54 G., 포화지방 10 G., 단백질 20 G., 탄수화물 31 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 378 밀리그램, 설탕 18 G.
카옌페퍼가 들어간 이 땅콩 소스는 뜨겁거나 차가운 아시아식 면 요리에 곁들이거나 닭꼬치에 찍어 먹기에 완벽합니다. 몇 가지 재료만으로 풍부하고 깊은 풍미를 선사하는 이 소스는 따뜻하게 또는 차갑게 드셔도 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 땅콩기름 또는 기타 식물성 기름 1큰술
- 카옌페퍼 3/4 티스푼
- 다진 마늘 1쪽
- 천연 크리미 땅콩버터 0.5컵
- 케첩 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 작은 프라이팬에 식용유를 두르고 카옌페퍼와 마늘을 넣어 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 1분간 저어가며 볶습니다.
- 땅콩버터, 케첩, 물 0.5컵을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 불에서 내려 살짝 식힌 후 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 소스 / 딥스 / 샐러드 드레싱 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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