다진 고기와 토마토를 넣고 푹 익힌 스파게티
투표 수: 16
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 490, 총 지방 17 G., 포화지방 G., 단백질 17 G., 탄수화물 64 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 490, 총 지방 17 G., 포화지방 G., 단백질 17 G., 탄수화물 64 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
사진과 함께 자세한 파스타 요리법을 소개합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 달콤하거나 매콤한 이탈리아 소시지(쿠파티) 220g, 다진 것만 사용
- 스파게티 280g, 반으로 부러뜨린 것
- 체리토마토 통조림 1캔(400g)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 양파 1개, 반으로 잘라 얇게 채썰기
- 1개 갈은 것 당근
- 으깬 마늘 4쪽
- 토마토 페이스트 1큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 잘게 다진 신선한 파슬리 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 올리브유 한 큰술을 두르고 중불로 가열합니다. 소시지 고기를 넣고 나무숟가락으로 잘게 부수면서 5분간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 고기에서 기름을 따라 버립니다.
남은 올리브 오일 1큰술과 양파를 넣고 가끔씩 저어가며 5분간 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 당근, 마늘, 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞은 후 마늘이 부드러워질 때까지 1~2분 더 볶습니다. - 물 4.5컵을 붓고 스파게티, 방울토마토, 소금 1/2작은술, 후추 약간을 넣으세요. 불을 세게 하여 끓인 후 약불로 줄이세요. 가끔씩 저어주면서 스파게티가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 10~12분간 끓이세요. 불에서 내리고 파슬리를 넣고 저어준 후 소금과 후추로 간을 하세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 파스타 / 푸드 네트워크 - 레시피
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