치킨 도넛 꼬치


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치킨 도넛 꼬치 만드는 방법
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시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 384, 총 지방 23 G., 포화지방 11 G., 단백질 4 G., 탄수화물 45 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 251 밀리그램, 설탕 27 G.


도넛을 만들기로 했다면, 잘라낸 "구멍" 부분도 잊지 말고 튀겨주세요. 아이들을 위한 훌륭한 케이크 팝이 될 수 있습니다. 막대에 꽂고 레시피에 나온 대로 아이싱으로 장식하면 귀여운 병아리 모양이 완성됩니다. 이 아이디어를 부활절 식탁 장식에 활용해 보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 노란색 캔디 멜츠 1봉지(280g)
  • 제과용 유지 2작은술
  • 베이킹파우더를 넣은 도넛 구멍 12개
  • 장식용 노란색 스프링클
  • 진한 갈색 캔디 멜트 1/4컵
  • 오렌지 캔디 멜츠 1/4컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요. 노란색 캔디와 쇼트닝을 전자레인지에 30초 간격으로 돌리면서 저어주세요. 캔디가 완전히 녹으면 롤리팝 스틱 12개의 끝부분을 녹인 노란색 아이싱에 담근 후, 도넛 구멍에 하나씩 꽂아주세요. 준비된 베이킹 시트에 옮겨 담고, 냉장고에서 5분 정도 완전히 굳을 때까지 식혀주세요.
  2. 도넛을 노란색 글레이즈에 담가 완전히 코팅하고, 여분의 글레이즈는 그릇으로 다시 떨어뜨린 후 도넛을 베이킹 시트에 다시 올려놓습니다. 글레이즈가 너무 굳으면 전자레인지에 살짝 데워주세요. 글레이즈를 입힌 도넛을 약 15분간 굳힙니다.

  3. 남은 노란색 크림을 작은 지퍼백에 옮겨 담고 (필요하면 다시 녹여주세요) 모서리를 잘라냅니다. 도넛 윗면에 크림을 점처럼 짜서 올리고 노란색 스프링클을 뿌려 깃털 모양을 만듭니다. 도넛 옆면에는 구불구불한 선을 그려 날개를 표현합니다.
  4. 갈색과 주황색 캔디를 각각 작은 그릇에 담아 전자레인지에 15초 간격으로 돌리면서 저어 녹입니다. 녹인 캔디를 각각 작은 비닐봉지에 담고 모서리를 잘라냅니다. 갈색 아이싱으로 병아리의 눈을, 주황색 아이싱으로 부리와 발을 표현합니다. 아이싱이 굳을 때까지 약 15분간 기다립니다.





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