양파링 속 채움
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 567, 총 지방 28 G., 포화지방 12 G., 단백질 26 G., 탄수화물 49 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 75 밀리그램, 나트륨 1180 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 567, 총 지방 28 G., 포화지방 12 G., 단백질 26 G., 탄수화물 49 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 75 밀리그램, 나트륨 1180 밀리그램, 설탕 7 G.
이 레시피는 양파 튀김을 한 단계 업그레이드한 버전입니다. 맥주 반죽을 입혀 튀긴 양파 링에 모짜렐라 치즈와 페퍼로니를 듬뿍 넣어 보세요. 마리나라 소스를 곁들여 찍어 먹으면 한 입 한 입 페퍼로니 피자의 풍미를 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 식물성 기름
- 큰 흰 양파 4개
- 얇게 썬 모짜렐라 220g
- 얇게 썬 페퍼로니 220g
- 고급 밀가루 2컵
- 이탈리아 시즈닝 1큰술
- 마늘 가루 1티스푼
- 맥주 0.33리터
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
- 1큰술 마리나라 소스제출을 위해
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 웍이나 튀김기에 식용유를 8cm 정도 붓고 175°C로 가열합니다.
- 양파를 1cm 두께로 썰어 고리 모양으로 분리합니다. 서로 겹쳐지는 두 개의 고리를 준비하고, 그 사이에 치즈 한 조각과 페퍼로니 한 조각을 넣은 후, 서로 붙여줍니다. 나머지 고리들도 같은 방법으로 만듭니다.
- 얕은 그릇에 밀가루 0.5컵을 담습니다. 더 큰 그릇에 남은 밀가루 1.5컵, 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루를 넣고 섞습니다. 팬케이크 반죽 정도의 농도가 될 때까지 맥주를 조금씩 부어가며 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 5분간 그대로 둡니다.
- 속을 채운 양파 링에 밀가루를 꼼꼼히 묻힌 후 반죽에 담급니다. 한 번에 몇 개씩 넣어 노릇하게 갈색이 될 때까지 2~3분간 튀깁니다. 소금과 파마산 치즈를 뿌려줍니다. 마리나라 소스와 함께 즉시 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 속을 채운 요리 / 튀김 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 소스를 곁들인 스낵 / 야채 전채요리 / 치즈 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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