나비 컵케이크

투표 수: 1

시간: 2시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 378, 총 지방 8 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 78 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 243 밀리그램, 설탕 47 G.

이 화려한 나비 컵케이크는 어른들을 위한 여름 파티나 아이들의 축하 행사에 완벽한 장식이 될 거예요. 나비는 퐁당, 감초 끈, 그리고 색색의 스프링클로 만들어졌어요. 제안된 색상 대신 원하는 색상을 선택하셔도 좋아요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

뿌리기용 가루 설탕
날개 부분에 사용할 노란색 유향 약 170g
하리보 같은 검은색 감초 사탕을 나선형으로 말아서 (더듬이 모양으로) 만들면 됩니다.
녹색 유향 약 100g (더듬이 끝과 몸통 부분에 사용)
노란색 납작하고 둥근 스프링클 24개 (눈용)
날개 장식용으로 여러 가지 색깔의 납작하고 둥근 스프링클 2큰술
세미 스위트 초콜릿 칩 1큰술 (학생용)
바닐라 컵케이크 12개
크림치즈 프로스팅 1.5컵
특수 장비준비물: 폰단트 롤러 또는 밀대; 5cm 하트 모양 쿠키 커터; 연필, 펜 또는 젓가락 6개; 작은 붓

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 컵케이크, 마스틱

레시피에 따라 요리를 조리하기:

날개:

작업대에 슈가파우더를 살짝 뿌려주세요. 노란색 폰단을 0.3cm 두께로 밀어 펴고, 달라붙지 않도록 가끔씩 뒤집어 주세요. 쿠키 커터를 사용하여 하트 모양 24개를 찍어내세요.
연필, 펜 또는 젓가락을 작업대 위에 놓으세요. 하트 모양 종이 두 개를 뾰족한 부분이 2cm 정도 겹치도록 놓습니다. 붓을 사용하여 겹치는 부분에 물을 살짝 바르고 가볍게 눌러 날개를 붙입니다. 각 날개 쌍을 연필 위에 걸쳐 나비 모양을 만듭니다. 약 2시간 동안 말립니다.

안테나:

감초를 펼쳐서 3cm 길이로 12조각으로 자릅니다. 각 조각에서 두 가닥씩 분리하되, 한쪽 끝은 붙어 있도록 합니다. 각 가닥 쌍마다 녹색 폰단트로 작은 공 모양(0.5cm)을 두 개씩 만들어 감초의 한쪽 끝에 하나씩 붙입니다. 남은 폰단트는 마르지 않도록 랩으로 감쌉니다. 나머지 가닥들도 같은 방법으로 만듭니다. 완성된 작품을 말립니다.
몸통:

초록색 폰단트 약 2티스푼을 사용하여 나비 몸통을 약 5cm 길이로 만드세요. 한쪽 끝에는 머리, 다른 쪽 끝에는 뾰족한 끝을 만듭니다. 머리 부분에 감초를 꽂아 더듬이를 붙입니다. 붓을 사용하여 몸통 앞면을 살짝 적신 후 노란색 원 두 개를 붙여 눈을 만듭니다.
조립 및 장식:

날개가 완전히 마르면 뒤집어서 연필 두 자루 사이에 끼워 고정합니다. 날개 중앙 부분을 살짝 적신 후 몸통을 위에 올려놓고 살살 눌러 붙입니다. 날개에 다시 한번 물을 살짝 묻히고 색색의 스프링클을 뿌려 장식합니다. 30분간 말려주세요.
초콜릿을 녹이세요. 꼬치를 녹인 초콜릿에 담가 나비 눈동자를 그려 넣으세요.
컵케이크 각각에 크림을 약 2큰술씩 발라줍니다. 나비 모양 장식을 컵케이크 위에 올려놓고 살짝 눌러 붙여줍니다.