초콜릿 컵케이크
투표 수: 2
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
만들기 쉽고, 부드럽고 촉촉하며 진한 초콜릿 맛을 자랑하는 이 다재다능한 초콜릿 컵케이크 레시피를 확인해 보세요. 원하는 아이싱이나 토핑으로 장식하면 특별한 날을 위한 완벽한 간식이 될 거예요. 아니면 그냥 그대로 드셔도 초콜릿 덕후의 마음을 만족시켜 줄 수 있답니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 2컵
- 베이킹소다 1티스푼
- 소금 1티스푼
- 우유 1.5컵
- 코코아 가루 1컵
- 식물성 기름 1.5컵
- 계란 2개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요. 24구 머핀 틀에 종이컵을 깔아주세요.
- 중간 크기 볼에 밀가루 2컵, 베이킹소다 1티스푼, 소금 1티스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 작은 냄비에 우유 1.5컵을 끓지 않을 정도로 데운 후, 무가당 코코아 파우더 1컵을 넣고 잘 섞어주세요. 큰 볼에 재료를 넣고 매끄러워질 때까지 휘저어 주세요. 살짝 식힌 후, 설탕 2컵, 식물성 기름 1.5컵, 달걀 2개, 바닐라 추출물 2큰술을 넣고 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 넣고 반죽이 될 때까지 가볍게 섞어주세요.
- 반죽을 컵케이크 틀에 나누어 담고, 컵케이크를 가볍게 눌렀을 때 다시 올라올 때까지 20~25분간 굽습니다. 틀에서 5분간 식힌 후, 컵케이크를 철망 위에 옮겨 완전히 식힙니다.
카테고리:
레시피 / 파티 요리 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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