토스카나 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 305, 총 지방 19 G., 포화지방 3 G., 단백질 11 G., 탄수화물 26 G., 섬유 26 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 693 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 305, 총 지방 19 G., 포화지방 3 G., 단백질 11 G., 탄수화물 26 G., 섬유 26 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 693 밀리그램, 설탕 5 G.
"이 간단한 샐러드는 점심이나 저녁으로 간편하게 만들 수 있어요. 제가 이 샐러드를 좋아하는 이유는 놀라울 정도로 건강에 좋으면서도 다양한 식감과 풍미가 가득해서 포만감도 뛰어나기 때문이에요."라고 지아다 데 로렌티스는 말합니다. "콩, 상큼한 드레싱, 짭짤한 올리브, 아삭한 채소, 그리고 약간의 파마산 치즈가 어우러져 부담스럽지 않으면서도 완벽한 한 끼 식사가 됩니다. 단백질을 더 섭취하고 싶다면 잘게 찢은 닭고기, 구운 새우 또는 구운 연어 슬라이스를 얹어 드셔도 좋아요."
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 풋콩 220g (약 2컵 분량), 3~5cm 크기로 자른 것
- 로메인 상추 1개, 잘게 찢어 놓은 것
- 캔넬리니 콩 통조림 1캔(425g), 헹군 것
- 씨를 제거한 블랙 올리브 0.5컵
- 붉은 양파 반 개를 얇게 슬라이스한 것
- 레몬 1개의 즙
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 굵은 소금 1티스푼
- 갓 갈은 후추 1티스푼
- 강판에 간 파마산 치즈 30g (약 0.5컵)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 소금물을 넣고 센 불에서 끓입니다. 풋콩을 넣고 저어줍니다. 약 2분간, 또는 풋콩이 살짝 부드러워질 때까지 익힙니다. 풋콩을 얼음물에 옮겨 3분간 식힙니다. 물기를 빼줍니다.
- 큰 볼에 그린빈, 양상추, 카넬리니콩, 올리브, 적양파를 넣으세요. 레몬즙과 올리브오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 한 후 잘 버무려 주세요. 마지막으로 갈은 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 곡물, 콩류 / 채소와 버섯 / 샐러드 / 콩이 들어간 샐러드 / 이탈리아 요리 / 지아다 데 로렌티스
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