카레맛 캐슈넛
투표 수: 1
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 296, 총 지방 21 G., 포화지방 4 G., 단백질 9 G., 탄수화물 21 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 15 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 296, 총 지방 21 G., 포화지방 4 G., 단백질 9 G., 탄수화물 21 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 15 밀리그램, 설탕 9 G.
캐슈넛을 카레와 함께 구워 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 어우러진 맛있는 간식을 즐겨보세요. 달걀흰자가 캐슈넛에 양념을 골고루 입히는 데 도움을 줍니다. 캐슈넛이 살짝 촉촉할 때 오븐에서 꺼내세요. 식으면서 바삭해집니다. 맥주 안주, 점심 간식, 또는 샐러드 토핑으로도 훌륭합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 1개의 단백질
- 1큰술 마드라스 커리
- 설탕 3큰술
- 소금에 절인 캐슈넛 2컵
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 120°C로 예열하세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 버터를 살짝 바르세요.
- 중간 크기의 그릇에 달걀흰자와 카레가루, 설탕을 넣고 완전히 섞이고 약간 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 캐슈넛을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 준비된 베이킹 시트에 올려 45분 동안 굽고, 15분마다 한 번씩 뒤집어 주세요. 견과류는 향긋한 냄새가 나고 색이 살짝 어두워지지만 여전히 약간 촉촉한 상태를 유지합니다. 식으면서 바삭해지니 베이킹 시트 위에서 완전히 식혀주세요. 견과류는 밀폐 용기에 담아 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피
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