시판 케이크 믹스로 만든 쿠키
투표 수: 1
시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 30
복잡성: 쉽게
인분: 30
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 94, 총 지방 3 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 16 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 92 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 94, 총 지방 3 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 16 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 92 밀리그램, 설탕 4 G.
틱톡에서 큰 인기를 얻고 있는 이 갈라진 쿠키는 단 네 가지 재료만으로 만들 수 있어요. 보기에도 예쁘지만, 부드럽고 쫄깃하면서도 정말 맛있답니다. 바닐라, 옐로우, 초콜릿 등 어떤 스펀지 케이크 믹스든 베이스로 사용하셔도 좋아요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 2개
- 쿨휩과 같은 휘핑 크림 1통(220g), 해동된 상태
- 비스킷 믹스 1상자(430g), 맛은 상관없음
- 가루 설탕 3/4컵
- 특수 장비계량 스푼 (용량 2큰술)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 달걀을 넣고 핸드믹서로 중간 속도에서 약 30초간 휘핑합니다. 휘핑크림을 넣고 부드러워질 때까지 약 1분간 휘핑합니다. 믹서 속도를 중간으로 낮추고 케이크 반죽을 넣고 부드러워질 때까지 약 2분간 휘핑합니다. 뚜껑을 덮고 30분간 냉장 보관합니다.
- 오븐의 위쪽 1/3과 아래쪽 1/3에 베이킹 시트를 놓고 175°C(350°F)로 예열하세요. 베이킹 시트 3개에 베이킹 페이퍼나 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.
- 얕은 팬에 슈가파우더를 담습니다. 반죽을 2큰술 크기로 둥글게 빚어 슈가파우더에 굴립니다. 준비된 베이킹 시트에 반죽 공들을 약 5cm 간격으로 놓습니다.
- 쿠키가 퍼지기 쉬운 질감이 되고, 윗면이 갈라지고, 가장자리가 단단해질 때까지 한 번에 몇 개씩 12~15분간 구워주세요. 구운 쿠키는 베이킹 시트에서 5분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주세요. 쿠키는 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 5일까지 보관할 수 있습니다..
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