그래험 크래커 크러스트


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그래험 크래커 크러스트 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 파이 베이스 22cm.

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 1598, 총 지방 90 G., 포화지방 47 G., 단백질 14 G., 탄수화물 190 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 183 밀리그램, 나트륨 909 밀리그램, 설탕 86 G.


잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 이 다용도 파이 크러스트는 다양한 미국식 파이, 타르트, 치즈케이크에 안성맞춤입니다. 크러스트가 완전히 식으면 원하는 속을 채우고 레시피에 따라 디저트를 완성하면 됩니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 그래험 크래커 14장 (2팩)
  • 설탕 3큰술
  • 무염 버터 6큰술 (녹인 것)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 쇼트브레드 쿠키, 버터

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C로 예열하세요.
  2. 푸드 프로세서에 그레이엄 크래커와 설탕을 넣고 고운 부스러기가 될 때까지 갈아줍니다. 녹인 버터를 넣고 부스러기가 촉촉해질 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 줍니다.

  3. 반죽을 22cm 파이 팬에 붓고 고르게 눌러준 후, 12~15분간 굳을 때까지 굽습니다. 케이크를 식힘망에서 완전히 식힌 후 속을 채워주세요.





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