동물 모양 크래커

투표 수: 1

시간: 경화, 냉각 및 건조 시간을 포함하여 5시간 5분
복잡성: 쉽게
수량: 24개

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/12
칼로리 295, 총 지방 10 G., 포화지방 6 G., 단백질 3 G., 탄수화물 49 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 41 밀리그램, 나트륨 167 밀리그램, 설탕 32 G.

부드러운 핑크색 아이싱과 알록달록한 스프링클로 덮인 수제 동물 모양 크래커는 아이들의 도시락을 더욱 화사하게 만들어 줄 거예요. 저녁 식사 후 간식으로도 제격이죠! 시판 쿠키와 달리 이 크래커는 자연적이고 사용하기 쉬운 재료로 만들어졌으며, 인공 첨가물도 전혀 들어가지 않아 안심하고 드실 수 있어요. 동물 모양을 찍어내려면 가지고 있는 동물 모양 쿠키 커터를 모두 모아 보세요. 많을수록 더 좋답니다! 아이싱 색깔을 다른 색으로 바꾸거나 흰색 그대로 두어도 예뻐요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

가루 반죽

설탕 3/4컵
소금 버터 10큰술 (부드럽게 녹인 것)
바닐라 추출물 0.5티스푼
큰 달걀 1개
고급 밀가루 2컵
베이킹파우더 1.5티스푼
굵은 소금 1/4 티스푼
우유 1큰술 + 1작은술

잿물

가루 설탕 2컵
붉은색 식용 색소 5방울
특수 장비: 동물 모양 쿠키 커터

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 설탕, 버터, 바닐라 추출물, 계란, 고급 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 가루 설탕, 먹이다

레시피에 따라 요리를 조리하기:

가루 반죽:

스탠드 믹서 볼에 설탕과 버터를 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 바닐라 추출물과 달걀을 넣고 볼 가장자리에 묻은 반죽을 긁어내면서 다시 휘핑합니다. 중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 체에 쳐 넣습니다. 스탠드 믹서 볼에 마른 재료와 우유를 번갈아 가며 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 섞습니다. 반죽을 원반 모양으로 만들고 랩으로 감싸 냉장고에서 약 2시간 동안 굳힙니다.
오븐을 175°C로 예열하세요. 베이킹 시트 두 장에 베이킹 페이퍼 또는 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.

반죽을 0.5cm 두께로 밀어 펴고 가능한 한 많은 쿠키 모양을 찍어냅니다. 준비된 베이킹 시트에 쿠키를 올려놓고 8~10분 동안 쿠키가 익을 때까지 굽습니다. 쿠키는 갈색으로 변하지 않고 완전히 익어야 합니다. 쿠키가 완전히 식은 후 아이싱을 합니다.
잿물:

체에 친 가루 설탕을 그릇에 담고 식용 색소와 찬물 1/4컵을 넣어 매끄러워질 때까지 저어주세요.
쿠키를 베이킹 시트 위에 놓은 철망에 옮겨 담고 아이싱을 발라주세요. 아이싱이 약 2시간 정도 마르면 완성입니다.