바삭한 땅콩버터 크래커
투표 수: 6
시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 18가지 간식
복잡성: 쉽게
수량: 18가지 간식
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 106, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 12 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 76 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 106, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 12 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 76 밀리그램, 설탕 5 G.
이 얇고 바삭한 크래커는 초콜릿과 땅콩버터를 베이스로 한 간식도 건강하게 즐길 수 있다는 것을 보여주는 완벽한 예입니다. 통밀가루와 식이섬유가 풍부한 밀배아 플레이크, 그리고 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원인 치아씨드를 넣어 만들었습니다. 모든 재료에 땅콩버터를 넣고 반죽을 만든 후, 베이킹 팬에 얇게 펴서 구워냅니다. 완성된 크래커에 녹인 다크 초콜릿을 뿌리고 작은 사각형 모양으로 부숴서 드시면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 0.5컵
- 통곡물 또는 흰 통곡물 밀가루 0.5컵
- 오트밀 1/4컵
- 밀배아 플레이크 1큰술
- 치아씨드 2작은술 (선택 사항)
- 소금 0.5티스푼
- 계피가루 1/4 티스푼
- 천연 땅콩버터 1/3컵 (크리미 타입)
- 갈색 설탕 1/3컵
- 식물성 기름 3큰술
- 큰 달걀 1개의 단백질
- 녹인 다크 초콜릿 30g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고, 가장자리에 5cm(2인치) 정도 호일이 남도록 하세요. 식용유 스프레이를 가볍게 뿌려주세요.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루 두 종류, 오트밀, 밀배아, 치아씨드(사용하는 경우), 소금, 계피를 넣고 섞어주세요.
- 다른 중간 크기 볼에 땅콩버터, 흑설탕, 식물성 기름, 달걀흰자를 넣고 믹서로 약 2분간 크림처럼 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 마른 재료를 넣고 반죽이 촉촉하고 부스러지는 질감이 되어 손으로 뭉쳐질 때까지 저속으로 휘젓습니다.
- 준비된 틀에 반죽을 붓고 고르게 펴주세요. 노릇노릇해질 때까지 25~30분간 구워주세요. 완전히 식힌 후 초콜릿을 뿌려주세요. 초콜릿이 굳으면 5cm 크기로 18조각으로 잘라주세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 저칼로리 음식 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 믹서 / 디저트 / 매력적인 여자 / 전채 요리 / 간식 / 푸드 네트워크 - 레시피
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