버팔로 치킨 딥 소스


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버팔로 치킨 딥 만드는 법
음식 사진: 샘 카플란

돌아가기 인쇄용

시간: 30분
복잡성: 쉽게

버팔로 윙의 모든 풍미를 담은 디핑 소스. 잘게 찢은 닭고기, 핫소스, 셀러리 씨앗, 크림치즈를 섞어 보글보글 끓을 때까지 구워주세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 실온 상태의 코티지 치즈 120g
  • 사워크림 1/2컵
  • 프랭크스 레드핫 소스 1/2컵 또는 다른 소스 1/4컵 매운 고추 소스
  • 잘게 다진 구운 닭고기 2컵
  • 셀러리 씨앗
  • 다진 파
  • 굵게 간 체다 치즈
  • 부스러진 블루 치즈
  • 셀러리와 당근 스틱, 그리고 크래커를 곁들여 드세요.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 크림치즈, 사워크림, 페퍼소스, 닭고기를 섞습니다. 혼합물을 작은 오븐용 접시에 붓고 골고루 펴줍니다. 셀러리 씨앗, 파, 체다 치즈를 뿌립니다. 220°C로 예열된 오븐에서 약 20분간 굽습니다. 블루 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다. 셀러리, 당근, 크래커와 함께 곁들여 드세요.





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