구운 파


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구운 파 만드는 법
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시간: 8분
복잡성: 쉽게
인분: 2

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 160, 총 지방 14 G., 포화지방 2 G., 단백질 0 G., 탄수화물 9 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.


구운 파는 피크닉에 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴로, 구운 고기나 샌드위치에 넣어 먹기에도 안성맞춤입니다. 두꺼운 파가 구울 때 가장 맛있습니다. 한쪽 면당 1~2분 정도만 구워주세요. 구운 파는 바삭한 그릴 자국이 보기에도 좋을 뿐 아니라 은은한 훈제 향도 더해집니다. 생파보다 훨씬 많이 먹을 수 있으니, 모두가 충분히 즐길 수 있도록 넉넉하게 구워 보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 뿌리를 다듬은 대파 1묶음
  • 올리브 오일 2큰술
  • 굵은 소금 1/4 티스푼
  • 갓 갈아낸 후추



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 야외 그릴을 중불로 예열하세요. 대파에 올리브 오일을 바르고 그릴 위에 올려 바삭한 그릴 자국이 생길 때까지 약 2분간 굽습니다. 뒤집어서 1분 정도 더 구워주세요. 구운 대파를 두 접시에 담아 따뜻하게 드세요.





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