사과와 브리 치즈를 넣은 퀘사디아


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사과와 브리 치즈 퀘사디아 만드는 법
음식 사진: 캣 토이치

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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4


사과와 브리 치즈를 넣은 퀘사디아 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 씨를 제거하고 얇게 썬 청사과 1개
  • 올리브 오일 4티스푼
  • 밀 또띠아 4개 (레시피) 옥수수 토르티야, 레시피 밀 토르티야)
  • 껍질을 제거하고 과육을 얇게 썬 브리 치즈 230g
  • 통곡물 겨자 1큰술
  • 메이플 시럽 1큰술
  • 베이컨 2조각을 튀겨서 잘게 부순 것



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 사과, 토르티야, 브리 치즈, 통곡물 겨자, 메이플 시럽, 베이컨

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 그릴 팬을 중불로 예열하세요. 사과 조각에 올리브 오일 2티스푼을 넣고 버무립니다. 뜨거운 팬에 사과를 넣고 모든 면이 부드러워지고 그릴 자국이 생길 때까지 3~4분간 굽습니다.
  2. 놓다 토르티야 튀긴 사과와 브리 치즈를 도마 위에 올려놓으세요. 또띠아 반쪽을 그 위에 얹고, 또띠아를 반으로 접어 속을 덮으세요.

  3. 남은 올리브 오일을 프라이팬에 두르고 중불로 가열합니다. 그런 다음 퀘사디아를 프라이팬에 넣고 한쪽 면당 약 2분씩, 노릇하게 갈색이 될 때까지 하나씩 구워줍니다.
  4. 한편, 겨자와 메이플 시럽퀘사디아를 얇게 썰어 시럽과 머스터드 혼합물을 붓고 베이컨을 위에 뿌립니다.

    밀 또띠아 레시피



레시피 제공: 럭키 스트라이크(미국 뉴욕) 레스토랑 겸 바
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