베이컨으로 감싼 속을 채운 닭고기를 으깬 감자와 콩과 함께 제공합니다.

투표 수: 2

시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4

닭가슴살에 치즈와 시금치 페이스트를 채워 넣고 베이컨으로 감쌌습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4개
소금과 갈은 후추
블루 치즈 110-140g (으깬 것)
잘게 썬 루꼴라 잎 한 줌
잘게 썬 시금치 잎 한 줌
베이컨 4조각
새 감자 900g을 반으로 자른 것
얇은 녹색 콩 450g
방울토마토 2개를 세로로 반으로 자른 후 얇게 슬라이스합니다.
타임 4줄기에서 뜯은 잎
올리브 오일 3큰술
잘게 다진 파 4개
닭고기 육수 0.25컵

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭가슴살, 베이컨, 블루 치즈, 감자, 토마토, 루꼴라, 시금치, 파, 녹색 콩, 백리향

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 220°C로 예열하세요.

작고 날카로운 칼을 사용하여 닭가슴살의 두꺼운 쪽 끝에서 시작하여 2/3 정도 깊이로 칼집을 냅니다. 손가락으로 칼집을 벌려 구멍을 만듭니다. 닭가슴살에 후추를 뿌립니다. 블루치즈를 루꼴라와 시금치와 섞어 닭가슴살 안에 채워 넣습니다.

베이컨으로 닭가슴살을 단단히 감싸 살코기를 골고루 감싸줍니다. 닭고기를 베이킹 시트에 올려 20~22분간, 베이컨이 바삭해지고 닭고기가 단단해질 때까지 구워줍니다.
냄비에 감자를 넣고 물을 부어주세요. 물이 끓으면 소금을 넣고 15분간 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다. 물을 버리고 감자를 다시 냄비에 넣으세요. 식용유 2큰술, 파, 육수, 소금, 후추를 넣고 1분간 으깨줍니다.

냄비에 물 1.5cm를 붓고 끓입니다. 그린빈의 양쪽 끝을 다듬습니다. 물에 소금을 넣고 그린빈을 넣습니다. 5분간 끓인 후 물기를 빼고 토마토, 타임, 식용유 1큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 버무립니다.

닭고기를 풋콩과 으깬 감자와 함께 내놓으세요.

레시피 크림치즈를 채운 닭고기를 베이컨으로 감쌌습니다..

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