차지키 소스를 곁들인 피타칩
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 280, 총 지방 10.5 G., 포화지방 G., 단백질 9 G., 탄수화물 36 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 280, 총 지방 10.5 G., 포화지방 G., 단백질 9 G., 탄수화물 36 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
피타칩은 시원한 차지키 요거트 소스에 찍어 먹으면 특히 맛있습니다. 이 인기 있는 그리스식 소스는 걸쭉한 요거트, 사워크림, 그리고 갈은 오이로 만들어집니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 피타 빵 8개
- 그릭 요거트 2팩(200g)
- 사워크림 1/4컵
- 껍질을 벗기지 않은 온실 오이 1개 (씨 제거)
- 갓 짜낸 레몬즙 2큰술
- 화이트 와인 식초 1큰술
- 다진 신선한 딜 1큰술
- 다진 마늘 1.5작은술
- 굵은 소금 2티스푼
- 갈은 검은 후추 1/2 작은술
- 피타칩 (레시피 포함)
- 올리브유
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 요구르트를 담습니다. 오이를 강판에 갈아 손으로 꾹 짜서 즙을 약간 빼냅니다. 요구르트에 오이, 사워크림, 레몬즙, 와인식초, 딜, 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 피타칩과 함께 드세요.
피타칩:
가스 그릴이나 숯불 그릴을 예열하세요. 피타 빵에 올리브 오일을 바르고 양면을 노릇하게 구워주세요. 8인분입니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리 / 패스트푸드 / 피타 요리 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 이나 가르텐 / 맨발의 백작부인
비슷한 레시피
