구운 사과와 토피 몽키 브레드

투표 수: 3

시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 303, 총 지방 11 G., 포화지방 6 G., 단백질 6 G., 탄수화물 45 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 24 밀리그램, 나트륨 374 밀리그램, 설탕 15 G.

시판용 반죽이 있다면 달콤한 몽키브레드를 만드는 건 정말 간단해요. 이 레시피는 피크닉을 가거나 친구들에게 특별한 디저트를 대접하고 싶을 때 딱이에요. 몽키브레드는 금속 머핀 틀에 담아 그릴에서 구워내는데, 그동안 친구들은 고기를 굽고 있죠. 재료는 단 다섯 가지뿐이지만, 핵심은 사과와 부드럽고 크리미한 캐러멜의 조합이에요. 정말 거부할 수 없는 맛이랍니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

녹인 무염 버터 6큰술
설탕 1/4컵 + 팬에 뿌릴 설탕 약간
냉장 반죽 1튜브(450g) 비스킷
껍질을 벗기고 깍둑썰기한 작은 그래니 스미스 사과 1개
8 소프트 카라멜 토피 캔디포장 없이

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 사과, 아이리스, 퍼프 페이스트리

레시피에 따라 요리를 조리하기:

그릴을 중불로 예열하여 간접 열을 가할 수 있도록 준비합니다.
12구 머핀틀 중 8개 컵에 버터 2큰술을 바르고 설탕을 살짝 뿌려 코팅합니다. 반죽을 각각 4등분하여 큰 그릇에 옮겨 담습니다.

사과를 볼에 넣고 남은 버터 4큰술과 설탕 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요. 준비된 머핀 틀에 사과와 반죽을 골고루 나눠 담고 (틀당 반죽 4개 정도) 남은 버터와 설탕 혼합물을 위에 뿌려주세요. 각 틀 중앙에 캐러멜 사탕을 하나씩 넣고 바닥에 꾹꾹 눌러주세요.
머핀 틀에 알루미늄 호일을 씌우고 간접 열에 올려놓으세요. 뚜껑을 덮고 15분간 굽다가 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 호일을 벗기고 빵이 노릇노릇해지고 속까지 완전히 익을 때까지 약 20분 더 구워주세요.
팬에 담은 채로 5분간 식히세요. 뜨거운 캐러멜이 번지지 않도록 조심스럽게 미니 빵을 접시에 옮겨 담으세요. 캐러멜이 식었는데 빵이 팬에 달라붙어 있다면, 철망 위에 1~2분간 다시 올려두세요.
메모

피크닉 장소로 가져가려면 레시피에 указа된 대로 틀에 채우고 덮은 다음 휴대용 냉장고에 최대 6시간 동안 보관하세요..

카테고리:

레시피 / 피크닉 / 뒷마당 레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 그릴, 바비큐 / 간편한 그릴 요리 레시피 / 구운 밀가루 제품 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 도넛, 파이, 빵 / 푸드 네트워크 - 레시피

비슷한 레시피