블러디 메리 픽미업 (픽미업)


투표 수: 3

기운을 북돋아 줄 블러디 메리 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 5분 --
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 8잔


기분 전환용 블러디 메리 칵테일 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 차갑게 식힌 보드카 450ml
  • 토마토 주스 4컵
  • 갓 짜낸 레몬즙 1/4컵(레몬 2개 정도)과 장식용 레몬 조각
  • 고추냉이 3큰술
  • 우스터소스 2큰술
  • 칠리소스 1큰술
  • 셀러리 소금 1.5티스푼
  • 칠리 시즈닝 1큰술 (레시피 참조) 고추가 들어간 향신료 믹스)
  • 셀러리 줄기, 절인 고추, 할라피뇨를 채운 올리브, 그리고 절인 오크라를 고명으로 곁들입니다.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 투명 용기에 토마토 주스, 레몬 주스, 고추냉이, 우스터소스, 칠리소스, 소금 1티스푼, 후추 1티스푼을 넣고 긴 스푼으로 잘 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관하거나 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
  2. 접시에 셀러리 소금과 칠리 파우더를 섞습니다. 8개의 유리잔 가장자리를 레몬 조각으로 적신 후, 셀러리 소금과 칠리 파우더에 가장자리를 묻히고 얼음을 채웁니다.


  3. 토마토 혼합물에 보드카를 넣고 잘 저어줍니다. 준비된 잔에 붓고 셀러리, 피망, 올리브, 오크라, 레몬 조각으로 장식합니다.





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