꿀과 민트 드레싱을 곁들인 자몽 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
꿀과 다진 신선한 민트를 곁들인 드레싱은 이 샐러드를 자꾸만 손이 가는 건강하고 상큼한 과일 디저트로 변신시켜 줍니다. 흰 자몽과 붉은 자몽을 함께 사용하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 자몽 껍질을 꼼꼼히 제거하여 쓴맛이 나지 않도록 하면, 과즙이 풍부하고 향긋한 풍미에 매료될 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 흰 자몽 2개
- 빨간 자몽 2개
- 클로버 꿀 2큰술
- 잘게 다진 민트 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
자몽을 조각으로 나누세요:
자몽의 위쪽과 아래쪽을 잘라내고, 자른 면이 아래로 향하게 세운 다음 껍질, 흰색 속껍질, 그리고 주황색 속껍질 일부를 제거합니다. 그릇 위에 자몽을 놓고 한 손으로 자몽을 잡은 후, 작은 칼을 사용하여 각 조각과 막 사이를 넣어 조각을 분리합니다. 분리된 조각들을 그릇에 담습니다. 그릇 위에서 막을 짜서 최대한 많은 즙을 짜내고 막은 버립니다. 큰 계량컵 위에 체를 놓고 자몽 조각의 즙을 걸러냅니다. 총 1컵의 즙을 모읍니다.- 자몽 주스에 꿀과 민트를 넣고 잘 섞어주세요. 자몽 조각을 접시나 얕은 그릇에 담고 드레싱을 뿌려주세요.
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