멕시칸 초콜릿 팝콘 볼


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멕시코식 초콜릿 팝콘 볼 만드는 법
음식 사진: 강김

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시간: 20분
복잡성: 쉽게


멕시코식 초콜릿 팝콘 볼 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 옥수수 시럽 1/4컵
  • 버터 2큰술(30g)
  • 갈은 육두구 1/4 티스푼
  • 1/4 티스푼 (갈아서) 카옌 페퍼
  • 시판 팝콘 12컵
  • 미니 마시멜로 2컵
  • 1/2 티스푼 계피
  • 코코아 가루 2큰술
  • 갈색 설탕
  • 설탕 1컵
  • 물 1큰술
  • 바닐라 설탕 1작은술 또는 바닐라 가루 1그램 또는 바닐린 1그램
  • 소금 한 꼬집



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비에 옥수수 시럽, 버터, 설탕, 미니 마시멜로 1컵, 코코아 가루, 계피, 육두구, 카옌 페퍼, 물 1큰술을 넣고 중불에서 계속 저어가며 끓입니다.

    바닐라 추출물과 소금 한 꼬집을 넣으세요. 팬을 불에서 내리고 고무 주걱을 사용하여 팝콘과 미니 마시멜로 1컵을 넣고 섞어주세요.

    손에 버터를 바르고 팝콘을 동그랗게 빚은 다음, 핫 멕시칸 초콜릿 볼을 갈색 설탕에 굴려주세요.





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