애호박 전채요리
투표 수: 3
시간: --
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
애호박에 양파와 치즈를 넣어 만드는 전채요리 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 애호박 2개
- 붉은 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 케첩 20그램
- 마요네즈 5그램
- 취향에 따라 말린 바질을 넣어주세요.
- 치즈 100그램
- 상추 잎
양념장 재료:
- 와인 식초와 좋아하는 소스를 1:1 비율로 섞으세요.
- 올리브유
- 파프리카
- 갈은 후추
- 마늘 한 쪽
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양념장 재료: 와인 식초와 소스를 섞고, 올리브 오일 약간, 파프리카 가루, 후추, 다진 마늘 한 쪽을 넣으세요.
- 중간 크기의 애호박을 동그랗게 썰어 양념장에 30분 동안 담가둡니다.
- 양파는 반달 모양으로 썰고, 마늘은 으깨고, 마요네즈와 케첩을 섞고, 바질을 넣으세요.
- 치즈를 애호박 슬라이스보다 얇게 썰어주세요. 오븐용 접시에 애호박 슬라이스를 담고, 다진 마늘과 후추를 각각 문지른 후, 양파 링과 토마토 마요네즈 혼합물 10g을 올리고, 마지막으로 치즈 한 장을 얹어주세요. 210°C(425°F) 오븐에서 20분간 구운 후, 상추 잎 위에 올려 서빙하세요.
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