당근과 허브를 넣고 끓인 그린빈
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
보기에도 먹음직스러운 채소 반찬을 만들려면 당근을 숙주나물 크기 정도로 길게 채 썰어주세요. 닭 육수를 약간 두르고 몇 분간 끓인 후, 부추나 타라곤 같은 신선한 허브를 넣어 풍미를 더하세요.
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레시피:
중불로 달군 팬에 버터 2큰술을 녹입니다. 손질한 그린빈 200g과 채 썬 당근 4개를 넣고 소금과 후추로 간합니다. 닭육수 1/2컵을 붓고 불을 중불로 줄인 후 뚜껑을 덮고 그린빈이 부드러워질 때까지 6분간 끓입니다. 다진 차이브 1/4컵, 다진 타라곤 1큰술, 화이트 와인 식초 2작은술, 설탕 1작은술을 넣고 3분 더 끓입니다.
카테고리:
레시피 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 걸쭉한 수프와 스튜 / 당근 요리 / 당근 사이드 메뉴 / 푸드 네트워크 - 레시피
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