블론디
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 18개
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 18개
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 302, 총 지방 15 G., 포화지방 10 G., 단백질 3 G., 탄수화물 39 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 48 밀리그램, 나트륨 144 밀리그램, 설탕 27 G.
칼로리 302, 총 지방 15 G., 포화지방 10 G., 단백질 3 G., 탄수화물 39 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 48 밀리그램, 나트륨 144 밀리그램, 설탕 27 G.
부드러운 블론디의 주재료는 갈색 설탕으로, 구운 블론디에 맛있는 캐러멜 색과 풍미를 더해줍니다. 그 외에 필요한 재료는 밀가루, 계란, 버터, 소금, 베이킹 소다뿐인데, 이 모든 재료는 거의 모든 가정의 주방에 있을 법한 것들입니다. 블론디에는 초콜릿 칩, 땅콩 버터, 토피 등 집에 있는 재료를 넣어 속을 채울 수도 있습니다. 속 재료를 다양하게 섞으면 더욱 맛있어집니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 꽉 채운 연한 갈색 설탕 1.5컵
- 무염 버터 1컵
- 고급 밀가루 2컵 1/4컵
- 베이킹소다 3/4 티스푼
- 고운 소금 0.5티스푼
- 큰 달걀 2개
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 토피 조각, 세미스위트 초콜릿 칩, 딱딱한 땅콩 버터 또는 화이트 초콜릿 약 1컵 반 (선택 사항)
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요. 22x32cm 크기의 유리 베이킹 접시에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리세요.
- 큰 그릇에 설탕을 넣으세요. 작은 프라이팬이나 전자레인지용 유리 그릇에 버터를 녹이세요. 녹인 버터를 설탕에 넣고 완전히 섞일 때까지 저어준 후, 실온으로 식히세요.
- 한편, 다른 중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹소다, 소금을 넣고 휘젓습니다. 설탕 혼합물에 계란과 바닐라 추출액을 넣고 섞습니다. 밀가루 혼합물을 조금씩 넣어가며 걸쭉하고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다. 초콜릿 칩, 땅콩버터 또는 토피를 넣고 섞습니다.
- 준비된 틀에 반죽을 붓고 골고루 펴주세요. 가장자리가 살짝 갈색이 되고 블론디 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 20~25분간 구워주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 케이크 / 브라우니 / 푸드 네트워크 - 레시피
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