굽지 않는 헤이스택 쿠키
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 18개
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 18개
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 208, 총 지방 8 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 35 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 24 밀리그램, 나트륨 130 밀리그램, 설탕 24 G.
칼로리 208, 총 지방 8 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 35 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 24 밀리그램, 나트륨 130 밀리그램, 설탕 24 G.
건초더미 쿠키는 굽지 않고 만들 수 있으며, 특히 미국에서 아이들과 함께 크리스마스 간식으로 매우 인기가 많습니다. 이 레시피는 콘플레이크에 직접 만든 캐러멜을 섞어 만듭니다. 장식을 위해 색색의 스프링클이나 논파레일을 뿌려주세요. 크리스마스에는 빨강, 초록, 흰색 스프링클이 가장 잘 어울립니다. 캐러멜이 완전히 굳으면 쿠키를 구울 준비가 된 것입니다. 쿠키를 봉지에 담고 리본으로 묶어 사랑하는 사람들에게 선물하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 콘플레이크(아침 시리얼) 3컵
- 연한 갈색 설탕 1/3컵
- 라이트 콘 시럽 1/4컵
- 생크림 1/4컵
- 무염 버터 2큰술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 갈은 육두구 0.5티스푼
- 굵은 소금 한 꼬집
- 장식을 위한 비할 데 없는
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 시리얼을 큰 그릇에 담으세요.
- 작은 냄비에 황설탕, 콘시럽, 생크림, 버터를 넣고 섞습니다. 중불에서 끓이다가 중불로 줄이고 저어줍니다.
- 걸쭉해지고 냄비 가장자리에서 떨어지기 시작할 때까지 (캔디 온도계로 110°C가 될 때까지) 5~6분간 가끔씩 저어주면서 계속 익힙니다. 불에서 내리고 바닐라 추출물, 육두구, 소금을 넣고 저어줍니다.
- 캐러멜을 시리얼 위에 즉시 붓고 실리콘 주걱으로 골고루 섞어 코팅합니다.
- 시리얼 혼합물 1큰술을 각 그릇에 담고 깨끗한 베이킹 시트에 올려놓으세요. 살짝 식힌 후 손가락으로 부드럽게 언덕이나 피라미드 모양으로 만들고, 스프링클을 뿌려주세요. 완전히 식히면 완성입니다.
카테고리:
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