스테인드글라스 화환 모양 쿠키


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스테인드글라스 화환 모양 쿠키 만드는 방법
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시간: 1시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 24

색색깔의 투명한 막대사탕을 설탕 쿠키 가운데에 꽂아 구우면 마법 같은 스테인드글라스 창문이 완성되어 크리스마스트리에 걸기에 제격입니다. 쿠키가 아직 뜨거울 때 실을 꽂을 구멍을 뚫는 것을 잊지 마세요. 그래야 깔끔하게 마무리됩니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 설탕 쿠키 반죽 1튜브(450g)
  • 색깔이 다양한 딱딱한 사탕 1봉지 (추천: 라이프세이버스)
  • 장식용 유약 작은 튜브 1개
  • 은색 드라제 1봉지
  • 특수 장비: 길이 20cm의 끈 또는 리본 24개.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C로 예열하고 베이킹 시트 2개에 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.
  2. 반죽을 0.5cm 두께로 잘라 준비된 베이킹 시트에 2.5cm 간격으로 놓습니다.

  3. 작은 쿠키 커터를 사용하여 각 반죽 원의 중앙에 지름 2.5cm의 구멍을 뚫습니다. 가운데 부분을 제거하고 그 자리에 막대사탕을 꽂습니다.
  4. 오븐에서 8~10분간 구워주세요.
  5. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내세요. 쿠키가 아직 뜨거울 때 큰 빨대를 이용해 윗면에 리본을 꽂을 구멍을 뚫으세요. 베이킹 시트를 식힘망 위에 올려 쿠키를 완전히 식히세요.
  6. 쿠키가 완전히 식으면 장식용 아이싱을 사용하여 은색 사탕 지팡이를 각 화환에 붙입니다. 아이싱이 굳을 때까지 기다립니다. 쿠키의 구멍에 리본을 끼우고 양 끝을 묶습니다. 나머지 쿠키도 같은 방법으로 만듭니다. 이렇게 만든 화환 모양 쿠키는 크리스마스 장식으로 활용할 수 있습니다.





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