크리미한 훈제 생선 딥
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
풍미 가득하고 세련된 이 훈제 생선 딥은 만들기는 아주 간단하지만 맛은 정말 일품입니다! 연어든 고등어든 어떤 훈제 생선이든 잘 어울립니다. 생선 외에도 타바스코 소스, 우스터소스, 할라피뇨, 양파, 셀러리 등 다채로운 재료들이 이 딥에 놀라운 풍미를 더해줍니다. 부드러운 크림치즈와 약간의 사워크림을 넣어 크리미한 베이스를 만듭니다. 크래커와 신선한 채소를 곁들여 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 부드럽게 만든 크림치즈 1/4컵
- 잘게 다진 할라피뇨 2큰술
- 잘게 다진 셀러리 1큰술
- 잘게 다진 양파 1큰술
- 우스터소스 4방울
- 타바스코 같은 핫소스 3방울
- 훈제 생선 110g
- 사워크림 약 3큰술
- 크래커 또는 신선한 채소를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 크림치즈, 할라피뇨, 셀러리, 양파, 우스터소스, 핫소스를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. (레시피도 참고하세요) 크리미 딥).
- 생선을 잘게 썰어 푸드 프로세서에 넣고 골고루 갈릴 때까지 다시 한번 갈아줍니다. 소스가 더 부드러워지도록 사워크림을 넣어주세요.
- 먹기 전에 1시간 동안 냉장 보관하세요. 크래커나 신선한 채소와 함께 드세요.
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